All'inizio posizioni basse e tecniche di mano ampie e circolari, successivamente, posizioni alte e tecniche verticali, originato da Shaolin ne diviene la sua evoluzione. Il Choy Li Fut diversamene da altri stili contiene una grande varietà di tecniche che includono tecniche di mano a lungo e corto raggio, una moltitudine di calci, spazzate e takedowns, attacchi portati sui punti di pressione, leve articolari, grappling e groundfighting, che lo rendono uno dei più versatili sistemi da combattimento al mondo.